たまごリゾット
昨日は風邪ひいて、
午後半休をいただいて
病院に行き、家に帰りました。
で、２１時くらいに起きて
「夕ゴハン作らなきゃ。」
と思い(空腹じゃ薬飲めないからね)、
たまごリゾット
を創作。
リゾットというかぞうすいというか
まぁ、そんなものでっすｗ
栄養をとるために、
ほうれん草もみじん切りにして、入れてみました。
コンソメと塩・こしょうで味付けという
いたってシンプルなもの。
風邪で味覚がおかしくなっているけれど、
あんまり濃いと悪化してしまうから、薄味に。
最後にチーズをとかして、完成です♪♪
おいしかったよ◎
久しぶりにいっぱい寝れたし、
今週もあと３日。がんばりましょう!!
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2007/03/05 | 世界の食文化 |
リゾットについて
リゾットリゾット(Risotto)はもともとイタリアで食べられてきた麦類の料理に東洋から入ってきた米が融合した料理である。.wikilis{font-size:10px;color:#666666;}Quotation:Wikipedia- Article- History License:GFDL